Anda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng tepung sambal matah yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung sambal matah yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Tepung Sambal Matah Mela Apple Jakarta. Lihat juga resep Ayam Crispy Sambal Matah enak lainnya. Disini saya pake ayam goreng tepung ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah pakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah:
- Sediakan 500 gram ayam fillet
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan Tepung terigu serbaguna (pakai sajiku yg bungkus kuning)
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Sambal matah:
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 15 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 7 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya,iris tipis
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 100 ml minyak goreng panas
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam. Potong dadu.
- Masukan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok sebelumnya. Tambahkan sedikit garam.
- Masukan ayam ke dalam tepung serbaguna. Sambil dipijit dan ditekan supaya tepungnya nempel.
- Goreng ayam tepung di dalam wajan hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Iris tipis batang sereh, bawang merah,bawang putih,daun jeruk, dan cabe rawit. Masukan ke dalam mangkok. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masukan minyak goreng panas ke dalam mangkok. Tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa ya bun..
Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah. Lalu geprek dan sajikan dengan nasi yang masih hangat biar tambah lezat. Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock) Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
