Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam kurma simple yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kurma simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kurma simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan opor ayam kurma simple enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kurma simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Opor Ayam Kurma Simple memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kurma Simple:
- Ambil 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kentang (potong dadu besar)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 buah bawang bombay (iris sedang)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 1 kotak kecil santan (aku pakai santan kara)
- Gunakan 2 sdm bawang putih halus (5 siung bawang putih haluskan)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil bubuk kurma (klo gak ada bisa jga d skip)
Cara menyiapkan Opor Ayam Kurma Simple:
- Goreng kentang setengah matang angkat kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdah dihaluskan, aduk sampai wangi
- Masukkan potongan ayam yg sudah d cuci bersih, aduk merata masukkan air sedikit demi sedikit.
- Kemudian masukkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng, serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk. lalu tambahkan air hangat kira" 300ml aduk merata.
- Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam, kemudian masukkan santan dan tambahkan air kira"700ml. aduk" jangan sampai santan pecah.
- Setelah agak mendidih masukkan kentang yg sdah d tiriskan tadi.
- Kemudian masukkan bubuk kurma (jika tidak ada bisa skip), masukkan penyedap rasa. test rasa kemudian angkat.
- Note aku pakai bubuk kurma adabi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam kurma simple yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
