Sobat sedang mencari ide resep ayam goreng sambal kemangi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal kemangi yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng geprek sambal kemangi enak lainnya. Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT. ID - Sajian resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi bisa menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal kemangi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal kemangi yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Sambal Kemangi menggunakan 22 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong menjadi 12)
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm jeruk nipis
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1/2 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 buah tomat (potong kotak)
- Ambil 2 genggam kemangi
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 10 buah cabai rawit utuh
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai rawit (tambah jika ingin lebih pedas)
- Gunakan 10 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai dahulu)
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya garam
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Sambal Goreng Hati Ayam dan Kentang instructions.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kemangi:
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Remas-remas. Lalu diamkan minimal 1 jam
- Goreng ayam sampai setengah matang dalam minyak panas. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, cabai rawit utuh, daun jeruk dan daun salam. Masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.
- Kecilkan kompor, dan biarkan sampai air mulai menyusut.
- Setelah sudah menyusut, masukkan tomat dan kemangi. Masak sebentar saja sampai tomat dan kemangi layu
- Matikan kompor. Dan ayam goreng sambal kemangi siap dinikmati:)
Lalu potong sesuai selera, rendam air. Lalu tiriskan dan goreng sampai kecoklatan. Kemudian goreng hingga matang di minyak panas yang agak banyak. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Yang resepmasakankreatif.com sajikan kali ini yaitu Resep Ayam Penyet Sambel Kemangi yang begitu lezat dan tentunya pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
