Kamu sedang membutuhkan ide resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar padang teflon enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dulu juga pernah buat ayam bakar solo versi teflon resep dah saya share juga ya,kali ni buat yang beda walaupun masakannya tetep sama dibakar pake teflon. Jaman sekarang gak ada alasan deh utk gak masak. Gak ada arang, teflon pun jadi 😅 yah, rasanya emang lebih enak yg pake arang/batok kelapa ya, ada aroma khas nya gimana gitu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar padang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon menggunakan 21 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar padang teflon:
- Gunakan 4 potong ayam bagian paha
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya mentega
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/4 butir gula merah
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 bks santan kara kecil
Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon,. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Panaskan panggangan atau bisa menggunakan teflon.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang teflon:
- Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan.
Panggang ayam di atas bakaran atau teflon. Jika sudah agak kering di bagian luar, angkat ayam. Mari kita tonton video di atas. Aroma dan rasa ayam bumbu yang gurih dipadu dengan manisnya kecap memang meningkatkan selera makan setiap orang. Resep Ayam Bakar Madu Teflon Oleh Kadek Selanjutnya Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang teflon yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
