Sobat sedang butuh ide resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kemudian tambahkan gula, garam dan pete, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Resep Sambal Ijo Ayam Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng Sambal Ijo memakai 13 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng Sambal Ijo:
- Gunakan 4 potong dada ayam yg sudah diungkep
- Sediakan 👉Bumbu Cemplung
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 siung bwg bombay, iris tipis
- Gunakan 2 btg sere, geprek
- Ambil Seruas lengkuas, geprek
- Sediakan 👉Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bwg merah
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Ambil 12 bh cabe hijau besar
- Ambil 6 bh cabe rawit hijau
- Sediakan Secukupnya gula, garam, masako
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Berikut resep membuat ayam goreng sambal hijau, seperti dikutip dari laman EndeusTV. Aneka Minuman Menyegarkan Es Apukat (c) Aziz Syafroni/Travelingyuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Sambal Ijo:
- Berhubung ayamnya udah diungkep jadi tinggal digoreng hingga matang, sisihkan
- Siapkan bumbu cemplung dan bumbu ulegnya,, tumis bumbu cemplung dan bumbu yg sudah diuleg boleh pake minyak sisa td menggoreng ayam
- Setelah harum dan matang tambahkan air sedikit, gula, garam, masako berhubung lg puasa gk dites rasa deh, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk sebentar dan tunggu hingga bumbu meresap, setelah meresap angkat dan siap disajikan utk menu berbuka
Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ijo yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
