Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng mentega yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega pakai 13 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Gunakan Marinasi Ayam (bumbu dihaluskan)
  2. Sediakan 6 potong paha ayam
  3. Ambil 4 buah bawang putih
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Sediakan Secukupnya jahe (sedikit saja)
  6. Siapkan Saus Mentega
  7. Ambil 6 sendok mentega (merk apa aja)
  8. Sediakan 1 sendok kecap asin
  9. Ambil 4 buah bawang putih
  10. Sediakan 2 buah cabe merah (biji cabe dikeluarkan)
  11. Gunakan Saori Saus Mentega
  12. Siapkan Secukupnya lada putih
  13. Ambil Sedikit kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Marinasi ayam terlebih dahulu. Cuci bersih ayam dengan air hangat, tiriskan. Haluskan bumbu marinasi, campurkan pada ayam yang sudah bersih + kecap asin. Diamkan kurleb 30-45menit.
  2. Goreng ayam yang sudah dimarinasi dalam minyak panas, usahakan minyak lumayan banyak biar matang.
  3. Panaskan wajan, tumis bawang dan cabe merah dengan mentega. Jika dirasa mentega kurang, tambahkan lagi. Tambahkan sedikit kecap manis, kecap asin, lalu masukkan ayam ke dalam tumisan.
  4. Tumis sebentar, lalu masukkan bumbu saori saos mentega secukupnya (saya hanya setengah) dan lada putih lalu aduk rata hingga bumbu meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!