Anda sedang mencari ide resep sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut resep membuat ayam goreng sambal hijau, seperti dikutip dari laman EndeusTV. Sambal pedas berapi dan enak ra. Sambal Hijau dipadukan dengan Ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sambal Hijau Ayam goreng 🍗 Ketumbar menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Hijau Ayam goreng 🍗 Ketumbar:
- Sediakan Bahan Sambal Hijau :
- Sediakan 15 Buah Cabai Hijau Besar
- Siapkan 5 Buah Cabai Merah (skip bila tidak suka)
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Buah Tomat 🍅 Hijau
- Sediakan 3 Btr Kemiri (skip bila tidak suka)
- Siapkan 5 Cm Kunyit (skip bila tidak suka)
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 buah Jeruk Limau
- Gunakan secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Bumbu2 Ayam :
- Sediakan 1 Ekor Ayam potong menjadi 8
- Sediakan 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Ambil secukupnya Garam dan Minyak Goreng
- Ambil 2 lbr Daun salam + Lengkuas + Serai
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil 1 buah Ketimun + 1 Buat Tomat
- Ambil 3 Lembar Kol
- Sediakan 5 Tangkai Kemangi
Siapkan bumbu ayam gorengnya yakni garam, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan kaldu ayam bubuk. Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Masak sampai santan menyusut. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Instruksi cara memasak Ayam Goreng Sambal Tanak.
Cara menyiapkan Sambal Hijau Ayam goreng 🍗 Ketumbar:
- Siapkan Bumbu bumbu Ayam. Cuci hingga bersih, lalu haluskan.
- Cuci Ayam hingga bersih. Tiriskan lalu letakkan dipenggorengan. Tambahkan bumbu ayam yg sudah dihaluskan. Beri sedikit air bila perlu. Tambahkan garam dan bumbu dapur. Ungkep hingga bumbu meresap. Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Sambil menunggu mengungkep dan menggoreng Ayam, cuci bersih bahan2 sambal hijau. Lalu rebus Cabai, bawang dan kemiri hingga lunak. Angkat, tiriskan lalu haluskan. Tomat cukup diiris saja, ulek tidak perlu terlalu halus. Tambahkan daun jeruk, garam, gula dan irisan tomat. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan kembali minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Lalu masukkan sambal hijau nya. Aduk rata, masak hingga sambal berubah warna dan mengering.
- Jika sudah berubah warna dan mengering, matikan api. Pindahkan ke dalam wadah. Beri perasan jeruk limau jika sambal sudah dingin.
- Untuk menyajikan. Letakkan ayam dan lalapan yg sudah dicuci bersih, dalam wadah saji. Sajikan bersama sambal Hijau dan Nasi hangat. Selamat mencoba 😊
Beri setengah bagian perasan jeruk nipis,ketumbar dan garam. Sambil menunggu ayam goreng, siapkan bumbu sambel. AYAM GORENG BASAH "Menu andalan shsd ini dijamin pasti membuat anda ketagihan,ayam yang sudah di rebus terlebih dahulu dengan rempah rempah pilihan seperti kunyit,bawang merah,bawang putih,ketumbar dll lalu di goreng sebentar di minyak. Goreng ayam sebentar saja kran sudah matang juga karena di. RESEP AYAM GORENG MAK NYUSSS DENGAN SAMBAL TERASI(BELACAN)FULL CARA MEMBUATNYA.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal hijau ayam goreng 🍗 ketumbar yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
