Kamu sedang butuh inspirasi resep ayam goreng cressh dengan sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cressh dengan sambal korek yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cressh dengan sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng cressh dengan sambal korek mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Ayam Penyet Sambal Korek (Simple ala Anak Kos) instructions. Lalu panaskan air sampai mendidih di panci. Lanjutkan pengisian data penerima/pelanggan anda dengan alamat lengkap untuk pengiriman (ini yang digunakan dasar pengiriman paxel, lokasi pada pengisian dropdown diisi dengan DIY, Sleman,Sleman), untuk pengiriman dengan jasa kurir dari pak topo atau pengiriman.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng cressh dengan sambal korek yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam goreng cressh dengan sambal korek pakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng cressh dengan sambal korek:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 3 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya tepung terigu
- Ambil minyak goreng
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan bahan sambal korek:
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan minyak goreng panas
- Siapkan 2 siung bawang putih
Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe. Setelah ayam matang dan crispy, silahkan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Cara Membuat Sambal Korek. siapkan cobek.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng cressh dengan sambal korek:
- Siapkan panci untuk mengungkep ayam, masukkan ayam beserta bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan sereh. Masak dengan api kecil selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan kompor, ambil beberapa ayam, taburi dengan tepung terigu, aduk hingga rata. Sementara itu panaskan minyak untuk menggoreng. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Untuk sambal korek : Ulek kasar bawang putih dan cabe rawit setan, lalu siramkan minyak panas bekas menggoreng ayam. Sajikan ayam goreng beserta sambal korek dengan nasi panas hangat.
Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng ayam secukupnya saja. Balur ayam dengan memakai bahan pelapis & sambil dicubit-cubit terigunya, goreng ayam sampai matang. Untuk sambalnya, haluskan saja semua bahan sambal di atas kecuali minyak. Setelah dihaluskan baru siram sambal minyak panas & aduk rata. Geprek ayamnya diatas sambal korek & sajikan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cressh dengan sambal korek yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
