Bunda lagi butuh inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kuning yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil secukupnya Air garam gula merica bubuk
- Sediakan 3 sdm fiber creme (klo png lbih creamy bisa di tmbh lgi)
- Ambil sesuai selera Bisa di ganti dg santan kara /santan bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit /bubuk kunyit secukupnya
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil Bumbu geprek :
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
- Haluskan bumbu tumis semua bahan sampai harum masukkan jahe lengkuas sereh
- Masukkan ayam aduk sampai rata..masukkan air secukupnya
- Biarkan mendidih lalu masukkan fiber creme tunggu hingga ayam sudah empuk dan air menyusut masukkan garam gula merica..tes rasa…selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
