Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng ungkep dan sambel kemangi ala kikiw yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep dan sambel kemangi ala kikiw yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Ayam sambal kemangi enak lainnya.. ayam ungkep lalu goreng dan tiriskan, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat merah ukuran besar, terasi goreng/bakar, garam, gula pasir . Lihat juga resep Ayam ungkep sambel ijo enak lainnya. Memasak ayam ungkep memang butuh waktu yang tidak sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep dan sambel kemangi ala kikiw, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep dan sambel kemangi ala kikiw enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep dan sambel kemangi ala kikiw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep dan Sambel Kemangi ala Kikiw pakai 16 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep dan Sambel Kemangi ala Kikiw:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu sambel:
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah terasi
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Pecahkan satu butir telur ke dalam ayam yang sudah dibumbui. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep dan Sambel Kemangi ala Kikiw:
- Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Taburi garam dan jeruk nipis.
- Blender bumbu halus. Tumis hingga harum. Beri serai dan daun jeruk. Masukkan ayam. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masak ayam hingga bumbu meresap dan air mengental. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Sambel: Masukkan 3 sdm minyak goreng. Tumis semua bahan hingga layu. Beri 2 sdm air. Angkat dan ulek. Beri garam dan gula serta masukkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan bersama nasi hangat.
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep dan Sambel Kemangi ala Kikiw yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
