Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Opor Ayam Kampung memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung
- Ambil 3 sdm Bumbu dasar putih
- Siapkan 3 sdm Fiber creme
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Serai
- Siapkan 2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas Jahe, geprek
- Sediakan 1 lt Air
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Kaldu ayam
Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis
- Larutkan fiber creme dengan air
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe
- Tuang larutan fiber creme, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan sisa air
- Tambahkan gula garam merica dan kaldu, aduk rata
- Masukkan ayam
- Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa
- Selesai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
