Opor Ayam Gurih ala Saya
Opor Ayam Gurih ala Saya

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam gurih ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih ala saya yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih ala saya, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam gurih ala saya mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam gurih ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Opor Ayam Gurih ala Saya menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Gurih ala Saya:
  1. Ambil 2 potong dada ayam
  2. Sediakan bumbu halus:
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdt merica
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Siapkan 2 btr Kemiri
  8. Siapkan 2 cm kunyit
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Ambil BUMBU lainnya:
  11. Ambil 3 cm lengkuas(memarkan)
  12. Siapkan 65 ml santan(kara ukuran kecil)
  13. Gunakan 1 sdm bumbu racik/ instan ayam goreng
  14. Gunakan Secukupnya air
  15. Siapkan secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Gurih ala Saya:
  1. Pertama potong potong ayam.(Kalau saya suka ukuran nya agak kecil biar bumbunya meresap sampai ke dalam). Lalu cuci bersih.
  2. Siapkan wadah berisi air, masukkan potongan ayam, rebus hingga mendidih.(biasanya akan keluar busa serta air terlihat keruh)
  3. Buang air, tiriskan ayam.
  4. Lanjut ke bumbu, haluskan bumbu hingga benar-benar halus. (Me: diulek)
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam panci atau wajan berisi air beserta ayam,lengkuas dan bumbu racik ayam goreng.(Ukuran air kira kira menutupi ayam)
  6. Rebus hingga air menyusut dan ayam matang.
  7. Setelahnya kecil kan api, tambah santan, aduk agar santan menyatu dan tidak pecah hingga mendidih.
  8. Kalau sudah mendidih berarti opor ayamnya sudah siap disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng ya ibu ibu biar rasanya lebih lezat dan aromanya menggugah selera.😃

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Gurih ala Saya yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!