Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan
Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu rujak santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak santan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak santan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan pakai 12 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan:
  1. Ambil 1 kg dada ayam (di potong potong)
  2. Sediakan Asem secukupnya (di rendam dgn air lalu saring)
  3. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  4. Ambil 500 ml santan kental (kalau pakai kara cukup 1 tambahkan air)
  5. Siapkan secukupnya Kecap
  6. Gunakan Bumbu di haluskan :
  7. Sediakan 5 buah cabe merah
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit
  9. Siapkan 3 butir kemiri
  10. Ambil 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 6 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 cm Jahe sekitar

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Masak sampai air menyusut dan matang.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan:
  1. Cuci bersih ayam dgn menggunakan jeruk nipis
  2. Masak dgn mengunakan sekitar 1 liter air sampai mendidih lalu buang airnya.
  3. Panggang di atas kompor menggunakan pemanggang ayam hingga kecoklatan. Panggang sampai selesai semua.
  4. Sambil tunggu memanggang ayam, kita siapkan bumbu untuk di haluskan terlebih dahulu.
  5. Tuang ke dalam wajan hingga air menyusut lalu beri sedikit minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang
  6. Setelah bumbu matang masukan ayam yg telah di panggang, santan, dan air asem. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa (bisa di skip). Koreksi rasanya.
  7. Biarkan hingga bumbu menyusut dan ayam nya empuk. Tiriskan

Bakar ayam sambil dilumuri bumbunya tadi. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Masak sampai air menyusut dan matang. Akan semakin enak dan sedep rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!