Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Totole
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Sediakan Fiber creme(pengganti santan atau pakai santan)
- Sediakan secukupnya Air matany
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji pala
- Sediakan 1 sdt kemiri
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara membuat Opor Ayam:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong, haluskan bumbu halus(blender ataupun di ulek)
- Tumis bumbu halus, tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, totole, garam, gula, jahe bubuk, lalu tambahkan air matanh secukupnya
- Fiber creme dicampur air matang dulu sampai merata lalu masukkan ke wajan (kalau gak ada fibercream bisa pakai santan saja) tambahkan ayam, tunggu hingga matang dan koreksi rasa, siap disajikan :)
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
