Anda sedang perlu inspirasi resep ayam goreng madura+sambel bajak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng madura+sambel bajak yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madura+sambel bajak, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng madura+sambel bajak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat. Cara membuatnya pun sederhana dan tak membutuhkan waktu lama.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng madura+sambel bajak yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam goreng madura+sambel bajak menggunakan 25 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng madura+sambel bajak:
- Sediakan 1/2 kg ayam,cuci bersih
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam, gula & kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai, potong-potong
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Sambel bajak:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 sachet kecil terasi ABC
- Ambil garam, Gula & kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan timun,kupas. Cuci bersih, potong-potong
Sambal bajak merupakan sambal khas Jawa Timur yang bentuknya hampir mirip dengan sambal terasi. Satu aplikasi terbaru Resep Aneka Sambal Nusantara bisa kita dapatkan melalui hp Android Anda masing masing dengan mudah, aneka Resep Sambal yang Menggoda Selera Makan, Pedasnya Menggigit enak dan sederhana khusus untuk Anda semua dimanapun berada. Terkadang kita kesulitan mendapatkan Resep sambal enak dan sederhana. Resep Cara Membuat Sambal Asli Nusantara yang Lezat dan Populer dan Mudah di.
Cara membuat Ayam goreng madura+sambel bajak:
- Rebus Ayam bersama bumbu halus, daun jeruk, daun salam,serai,ketumbar bubuk, garam, gula& kaldu bubuk dg air secukupnya. Hingga Kuah menyusut
- Pisahkan Ayam dg Kuah ungkepnya.
- Tumis bumbu ungkep Sisa rebusan ayam,hingga berubah warna & Kental. Angkat sisihkan
- Tumis bahan Sambel bajak,hingga brubah warna. Cek rasa,angkat
- Sajikan dg bahan pelengkap timun atau sesuai selera
Anda dapat menjadikannya sebagai teman lalapan, ayam goreng, ikan goreng, tempe, tahu, hingga gorengan yang banyak dijual di pinggir jalan. Sambal bajak ini sebenarnya dapat dengan mudah Anda beli. Sambal bajak sekilas mirip dengan sambal terasi. Namun bahan baku yang dipakai ada yang berbeda dengan sambal terasi, sehingga rasanya pun akan berbeda. Di dalam racikan sambal bajak juga ditambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan air asam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng madura+sambel bajak yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
