Anda lagi perlu ide resep usus ayam cabe hijau yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam cabe hijau yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan usus ayam cabe hijau mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Usus ayam cabe hijau pakai 13 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Usus ayam cabe hijau:
- Gunakan 500 gr usus ayam
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil Bahan tumis
- Siapkan 10 buah cabe keriting hijau
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Tumis usus ayam cabai ijo enak lainnya. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam cabe hijau:
- Cuci bersih usus ayam (sampai airnya bening), kemudian rebus dengan daun salam, sereh dan jahe.
- Rebus cabe2 beserta bawang2 sampe lembek. Ini fungsinya biar tidak bau langu.
- Angkat usus, buang air rebusan. Tp jgn buang salam sereh dan jahe nya.
- Angkat cabe dan bawang, tiriskan dari air. Kemudian haluskan, tambahkan garam.
- Panaskan minyak goreng, kalau bisa minyaknya jangan terlalu sedikit, agar gak kering bumbunya. Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan usus beserta salam, sereh dan jahe.
- Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan sajikan.
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Usus Ayam Cabe Hijau, Usus ayam dapat dijadikan berbagai olahan makanan yang lezat, seperti misalnya kripik usus ayam, sate usus ayam, oseng-oseng usus ayam dan lain sebagainya. Tentu saja kita tidak asing dengan sajian menu dari usus ayam seperti misalnya sate usus ayam. Sate usus ayam bisa dengan mudah kita temukan di angkringan atau warung kucing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Usus ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
