Bunda sedang butuh ide resep ayam goreng sambalado yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambalado yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang. Lihat juga resep Ayam renyah sambalado enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambalado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambalado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng sambalado yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambalado menggunakan 20 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambalado:
- Gunakan 1 kg Ayam kampung/ Ayam Sayur
- Gunakan Bumbu ungkep:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 1/2 ons cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabe merah besar iris memanjang
- Siapkan 20 cabai rawit pedasnya menurut selera
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Gunakan selera Terasi menurut
- Gunakan selera Garam dan gula menurut
The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Perpaduan Ayam Goreng Korea dan Sambal Pulau Dewata Ini Bikin Makan Kamu Merem Melek! ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica 🍀🍀🍀 🤳.
Cara membuat Ayam Goreng Sambalado:
- Potong ayam menurut selera rebus sebentar buang air rebusan pertama jika pakai ayam sayur
- Ungkep ayam dg bumbu yg sdh dihaluskan sampai empuk dan bumbu meresap
- Goreng ayam sampai kuning keemasan
- Haluskan semua bahan sambel lalu tumis/gongso dg minyak secukupnya tambahkan gula garam sambil koreksi rasanya masukkan cabai merah besar yg udah diiris/dirajang lalu masukkan ayam goreng kecilkan api sambil aduk rata, angkat
- Sajikan
Sambel Ijo alias Sambalado hijau baru mateng, cocok banget buat cocolan ayam goreng upin ipin. sedapnyeee.😋. Oh iya, kali ini pake teri goreng biar ada kriuk-kriuknya👌 Gak usah panjang-panjang ya captionnya, tangan masih panas gara-gara kesiram air rebusan cabe. Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambalado yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
