Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Anda sedang memerlukan ide resep opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. #oporayam#oporayamputih#resepoporayamputih#caramembuatoporayamputih#howtomakewhitechickenopor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Ambil 6 potong ayam,cuci bersih
  2. Sediakan 40 gr fibercreme (bisa diganti santan kurleb 400ml)
  3. Gunakan Secukupnya air
  4. Gunakan 11 buah cabai rawit merah
  5. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  6. Gunakan Secukupnya gula dan garam
  7. Siapkan Bumbu Cemplung :
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 batang serai
  11. Sediakan Bumbu Halus :
  12. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 7 buah bawang merah
  15. Sediakan 3 cm jahe
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Gunakan Sejumput jintan

Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam berwarna putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yaitu pengunaan kunyit.

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Tummis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang
  2. Kemudian masukkan potongan ayam,aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna…kemudian tambahkan secukupnya air…masak hingga ayam empuk (jika air hampir habis tapi ayam belum empuk,boleh di tambah air lagi)
  3. Setelah ayam empuk, Kemudian tambahkan fibercreme/santan,gula dan garam…aduk rata…
  4. Terakhir tambahkan cabai rawit merah… masak hingga kuah mengental (jika menggunakan santan,masak sambil diaduk,agar santan tidak pecah)…test rasa… angkat dan opor siap sajikan 🤤☺

Cara membuat opor ayam kuah putih tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Bahan Resep Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!