Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda lagi memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Opor Ayam memakai 18 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 500 gram ayam bagian paha bawah, rebus sebentar, lalu tiriskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 keping gula merah, sisir, ukuran kecil
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kecap inggris
- Sediakan 4 sdm fibercreme
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Haluskan bumbu lalu tumis beserta dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas geprek dan kayu manis sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan ayamnya, tumis sebentar sambil di bolak balik sampai berubah warna.
- Tambahkan air, garam, gula, lada, kaldu jamur bubuk, gula merah sisir, kecap inggris dan fibercreme. Biarkan sampai mendidih, sambil di aduk.
- Masak sampai bumbu meresap dan agak asat. Angkat.
- Ambil ayam, taruh dalam piring saji. Taburi dengan bawang merah goreng. Hidangkan.
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
