Kamu lagi perlu inspirasi resep ayam goreng sambal pecak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal pecak yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ngiler ayam pecak yg dibeliin paksu.kbenera. ada stock ayam bgung mau disambel apa . Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Pecak enak lainnya. #sambal pecak #ayamgorengsambalpecak. Menyantap ayam goreng tanpa ada tambahan sambal rasanya akan kurang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Pecak menggunakan 21 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Pecak:
- Sediakan 2 paha utuh ayam (saya potong jadi 4 bagian)
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Sediakan 2-3 lembar daun salam (boleh ditambahkan daun jeruk jika ada)
- Sediakan Bumbu kuning yang dihaluskan untuk ayam:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 sdm merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan membuat sambal pecak :
- Sediakan 30-40 cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 14 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat potong kecil
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis untuk nanti digoreng)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Timun dan tomat untuk lalapan (sesuai selera)
- Gunakan 2
Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya. Kitchen terbitan Galang Press Media Utama, menjabarkan resep sambal pecak. Setelah semalem masak kilat ayam goreng bumbu instan dan sambal pecak beneran. Pagi ini niatnya pengen bikin masakan ayam dengan.
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Pecak:
- Memasak ayam terlebih dahulu : haluskan bumbu untuk ayam terlebih dahulu
- Siapkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih lalu balurkan dengan bumbu yang dihaluskan secara merata di setiap potongan ayam
- Tambahkan air secukupnya lalu masukkan serai dan daun salam. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat dan diamkan terlebih dahulu
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan
- Membuat sambal pecak : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan garam. Lalu masukkan potongan tomat, dan tumbuk tapi tidak usah sampai halus
- Panaskan minyak goreng lalu goreng irisan bawang merah kemudian bila warna sudah mulai cokelat angkat dari penggorengan dan tuangkan bersama dengan minyak panasnya diatas bahan sambal yang tadi dihaluskan. Aduk secara merata
- Ambil ayam goreng yang tadi sudah matang lalu campurkan bersama sambal pecak
- Hidangkan ayam goreng sambal pecak bersama nasi panas, tahu atau tempe goreng, dan lalapan sayur. Selamat menikmati 😊
Mantuuuul banget 🤩 baru kali ini cobain sambal pecak yang berbeda cara membuatnya. Endeus banget disiram diatas lauk seperti ikan, ayam bahkan tempe tahu goreng. Source : Susana Gracia Cathrine #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCom. Bahan baku sambal pecak terdiri dari cabai,bawang putih, kemiri dan santan. Sambal pecak sering disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng dan ikan goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
