Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Sobat sedang memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan I kg ayam sayur/ayam kampung
- Siapkan 50 gram fiber creme, cairkan menjadi kurleb 700 ml
- Sediakan 2 btg sere, geprek
- Ambil 2 Cm lengkuas, geprek
- Ambil 4 lbr daun purut
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, gula, bawang goreng untuk taburan
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Gunakan 5 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1 sdt jintan
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara membuat Opor Ayam:
- Siapkan bumbunya>. Potong ayam dan rebus sebentar lalu buang air rebusan pertama kalau pakai ayam sayur, dan sisihkan
- Tumis bumbu halus tambahkan sere, daun purut, kengkuas,daun salam sampai harum masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya ungkep sampai bumbu meresap. Masukkan fiber creme yg sudah dicairkan, beri garam dan gula sambil koreksi rasa tunggu sampai mendidih beberapa saat, matikan kompor
- Opor Ayam siap disajikan, taburi dg bawang goreng diatasnya. Nah bisa sebagai pelengkap ketupat sayur
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
