Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda.
Kamu sedang perlu inspirasi resep opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Kuah santan dari opor ini jadi daya tarik utama yang biasa disajikan dengan nasi atau ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kental (tanpa santan), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah kental (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Opor ayam kuah kental (tanpa santan) memakai 16 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah kental (tanpa santan):
- Ambil 700 gram ayam potong
- Gunakan 1 bungkus fiber creme
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 bungkus lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil Bumbu geprek :
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu
Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Pastinya, Opor Ayam Tanpa Santan ini tetap lezat dan lebih menyehatkan untuk disantap. Buat Sweet Couple yang perutnya sensitif karena santan tapi tetep pengen makan Opor Ayam selama lebaran, sekarang ga usah khawatir! opor ayam bumbu kuning opor ayam kuah putih opor ayam lebaran ayam opor ayam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kental (tanpa santan):
- Blender semua bumbu halus menggunakan sedikit air/ minyak sesuai selera, saya pakai air saja. Lalu tumis bumbu sampai tanak bersama bahan geprekan.
- Sesudah bumbu tumisan tanak, tambahkan air lalu rendam bersama ayam. Selama 20 menit. Agar ayam lembek. Opsi ayam nya bisa digoreng jika ingin di goreng, lalu masukkan kembali ke air kuah opor.
- Setelah 20 menit sampai aroma harumnya keluar. Masukkan air fiber creme. Sebelumnya air fiber creme di larutkan dulu yaa sekitar 300 ml. Lalu campurkan ke kuah opor. Siap makan deh dijamin kuah jadi kari banget. Tambahkan bawang goreng lebih enak.
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kita bisa membuat opor ayam tanpa santan. Meski tanpa santan, kita tetap bisa membuat opor ayam yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
