Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Chef's Table - Ayam Panggang Madu with Sambal Terasi. Satu lagi resep mudah yang channel Dapoer Dadakan bagikan. Terinspirasi dari Ayam Bakar Khas Taliwang, Dapoer Dadakan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang bakar madu ala fe’, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam taliwang bakar madu ala fe’ menggunakan 20 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam taliwang bakar madu ala fe’:
- Ambil 1 ekor ayam (fe pake ayam kampung muda utuh dipresto dulu 5 menit)
- Sediakan 1 batang Sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 bungkus santan kara kecil(resep asli 1 bungkus)
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1/2 balok gula merah sisir
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah (fe skip tanpa cabe)
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi
- Gunakan Bumbu oles :
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok makan madu
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur
Bosen dengan ayam lalapan yg diungkep bumbu kuning trus di goreng biasa, beralih ke ayam bakar. Simak resep ayam bakar madu ala Yummy! Salah satu yang paling ditunggu yakni ayam bakar madu. Manis dan gurihnya bikin lidah bergoyang.
Langkah-langkah membuat Ayam taliwang bakar madu ala fe’:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, Sereh, gula merah sisir, hingga bumbu matang. Beri bumbu oles. Aduk rata.
- Masukkan air & santan, aduk rata. Masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut kental. Angkat ayam. Tuang kuah sisa ungkep di mangkok. Panggang hingga kering kecoklatan di Teflon sambil dioles kuah sisa.
- Siap disajikan bersama sambal & lalapan.
Ayam Bakar Taliwang Irama siap menggoyang lidah pecinta kuliner. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam taliwang bakar madu ala fe’ yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
