Bunda sedang perlu inspirasi resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal hijau yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Sekalian aja dijadikan lauk buat makan Tadinya saya mau upload resep bakso ayam juga cuma saya lupa foto step per step nya😟 Maklum otak pelupa, habis matang baru ingat lupa foto 😂 jadi yang difoto hanya bakso yang. Lihat juga resep Ayam Sambal Hijau enak lainnya. Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam goreng sambal hijau memakai 17 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal hijau:
- Gunakan Ayam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan ungkepan
- Ambil 9 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Kemiri, sangrai dahulu
- Siapkan Ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
- Gunakan 2 cm ruas Kunyit
- Ambil 1 cm ruas Lengkuas
- Gunakan 1 cm ruas Jahe
- Sediakan Bahan sambal hijau
- Sediakan 25 buah Cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Sediakan 7 buah Cabe hijau besar
- Gunakan 3 buah Tomat hijau
- Siapkan 3 siung Bawang putih
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau. Kemudian anda bisa mencuci ayam di bawah air mengalir hingga bersih.
Cara menyiapkan Ayam goreng sambal hijau:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis. Haluskan bahan ungkepan.
- Tumis bahan ungkepan yang telah dihaluskan sampai wangi, tambah air, masukkan ayam. Tunggu sampai mendidih dan air sat.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Siapkan bahan sambal hijau. Rebus sebentar sampai layu.
- Haluskan. Tumis sambal hijau yang telah dihaluskan, masukkan sereh dan daun jeruk. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Siap disajikan.
Cuci ayam hingga lendir dan lemaknya. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Aduk hingga bumbu. minyak goreng secukupnya; Cara Membuat Sambal Hijau Padang: Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih, lalu rebus. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal hijau yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
