Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu lagi perlu ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak opor ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Opor Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 4 potong paha bawah
- Gunakan 4 potong sayap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 4 sdm fibercreme
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil kaldu jamur
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Rebus ayam dengan sedikit garam hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu halus dan geprek lengkuas serta batang sereh.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas.
- Tambahkan sedikir air dan masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan pula gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga agak air asat dan bumbu matang.
- Masukkan daging ayam dan campurkan dengan bumbu.
- Setelah beberapa saat, tambahkan air cukup banyak untuk kuah dan mematangkan daging ayam. Masak hingga ayam matang.
- Setelah dirasa matang, tambahkan fibercreme. Bila perlu boleh juga tambahkan air untuk kuahnya.
- Masak sebentar. Cek rasa, angkat, dan sajikan :))
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
