Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Bunda sedang butuh ide resep 20. opor ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. opor ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. opor ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan 20. opor ayam kemangi enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 20. opor ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan 20. Opor Ayam Kemangi memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 20. Opor Ayam Kemangi:
- Gunakan BAHAN:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 genggam daun kemangi (saya skip)
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek (tidak sengaja ikut dihaluskan)
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (saya skip)
- Ambil Santan sesuai selera kekantalan (saya pakai fiber creme)
- Ambil BUMBU HALUS:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur (saya skip)
- Siapkan Secukupnya garam (saya pakai penyedap merk Halawa rasa ayam)
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Cara menyiapkan 20. Opor Ayam Kemangi:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan air. Biarkan mendidih. Lalu masukkan santan, aduk sesekali.
- Masukkan kemangi. Masak sampai ayam empuk.
- Koreksi rasa. Angkat. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
- Resep asli milik @ummu_umar_kusumanegara, ada di link berikut:
- Https://www.instagram.com/p/B9QXJiEFvd3/?igshid=12c9qhblt4fkd
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Terakhir yang menjadi favorit pembaca Resephariini.com adalah resep opor ayam. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 20. opor ayam kemangi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
