Ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah
Ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah

Kamu sedang membutuhkan ide resep ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Berawal dari demen makan sambel yg pake bnyk bawang merah nya,dan lagi gk pgn nguleg aja Resep Sambal Matah Ayam Geprek Jangan dikira bahan dan alat untuk membuat sambal matah ayam geprek itu susah. Karena memang memperoleh bahan - bahan tersebut itu mudah banget. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan Bumbu halus::
  3. Ambil 4 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas kunyit
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas
  9. Siapkan Daun salam
  10. Sediakan Daun jeruk
  11. Siapkan Sereh
  12. Ambil secukupnya Gula merah dan garam
  13. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
  14. Ambil Air
  15. Siapkan Bahan sambel matah::
  16. Siapkan 13 cabai rawit merah
  17. Ambil 5 siung bawang merah
  18. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 1 batang sereh ambil putihnya aja
  20. Sediakan 1/2 perasan air jeruk nipis (kl kurg asem bsa ditmbh)
  21. Siapkan Terasi yang sudh digoreng secukupnya saja
  22. Ambil 1/2 sdt garam
  23. Ambil 1/2 sdt gula putih
  24. Gunakan 3 sendok minyak panas

Di Bali sendiri, sambel matah disebut dengan "be pasih mesambel matah" , yang mempunyai arti ikan laut yang didampingi dengan sambel mentah. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah:
  1. Potong dan cuci ayam sampai bersih,lalu ungkep dengan bumbu yang sudah di tumis,bila sudh matang lalu goreng
  2. Untuk bikin sambel nya,semua bahan di iris2,lalu tambah kan terasi,garam,gula dan perasan jeruk nipis
  3. Lalu aduk rata sambil di tekan2 dengan sendok,setelah tercampur rata lalu siram minyak panas.
  4. Sajikan dengan nasi anget dan lalap tambah nampol 😁

Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Kemudian goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ulek cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih hingga halus. Beri garam dan gula pasir secukupnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!