Sobat sedang mencari ide resep ayam goreng sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel korek yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel korek, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambel korek mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Informasi toko akan ditulis di sini. Ayam Penyet Sambal Korek (Simple ala Anak Kos). Here is how you achieve that.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam goreng sambel korek memakai 16 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambel korek:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong2
- Gunakan 🍳bumbu ungkep ayam;
- Ambil 5 siung bwg merah
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 sdm garam (menyesuaikan)
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan Garam
- Ambil 🍳sambal korek;
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Sediakan Sejumput garam & gula
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 buah tomat (opsional)
Balur ayam dengan memakai bahan pelapis & sambil dicubit-cubit terigunya, goreng ayam sampai matang. Untuk sambalnya, haluskan saja semua bahan sambal di atas kecuali minyak. Setelah dihaluskan baru siram sambal minyak panas & aduk rata. Geprek ayamnya diatas sambal korek & sajikan!
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambel korek:
- Haluskan bumbu ungkep ayam kecuali salam dan lengkuas di geprek aja.
- Rebus ayam dgn bumbu ungkep sampai ayam matang dan air menyusut. Tiriskan.
- Tunggu hilang uap panasnya, kemudian goreng ayam dengan minyak panas. Lebihnya bisa kemas masuk kulkas untuk stock tinggal goreng.
- Sambal; uleg bwg putih, cabe rawit dan garam lalu gula pasir. Siram dengan minyak goreng panas bekas goreng ayam. Setelah tercampur masukkan tomat, uleg kasar.
- Sajikan ayam goreng, sambal korek dan lalapannya.
Ya, sambal ayam geprek memang memiliki banyak varian dan rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera. Salah satunya buat kamu yang lebih suka sambal korek, kamu bisa nih mengombinasikannya dengan ayam tepung ini. Simak resep berikut ini yuk untuk tau lebih lengkapnya. Tapi kali ini d masak d atas teflon makanya ga pakai tusuk. Ayam geprek Sambel Korek + Keju.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
