Ayam goreng geprek sambal kemangi
Ayam goreng geprek sambal kemangi

Anda sedang membutuhkan ide resep ayam goreng geprek sambal kemangi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng geprek sambal kemangi yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng geprek sambal kemangi, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng geprek sambal kemangi mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam goreng geprek sambal kemangi. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Kemangi enak lainnya. Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng geprek sambal kemangi:
  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera
  2. Sediakan Bahan halus ungkep ayam
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 jari kunyit
  6. Gunakan Secukupnya ketumbar
  7. Siapkan Penyedap (boleh skip)
  8. Ambil Secukupnya garam dan gula
  9. Siapkan 2 batang serai (geprek
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
  13. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  14. Gunakan Bahan sambal kemangi
  15. Gunakan 1 ikat Kemangi / sesuai selera
  16. Siapkan 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb
  17. Sediakan 3 siung bawang merah
  18. Sediakan 2 buah tomat
  19. Gunakan 1 buah Terasi (pakai sachet kecil)
  20. Ambil Secukupnya gula dan garam
  21. Sediakan Penyedap (boleh skip)
  22. Sediakan Minyak goreng untuk mengoseng

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Penyet, Geprek dan Goreng Cita Rasa - Nusukan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak. Sambal yang dibuat menggunakan pasta udang aslinya di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi:
  1. Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan
  2. Buat sambalnya…cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam
  3. Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu
  4. Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng
  5. Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍

Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Sebelumnya pastikan ayam sudah bersih dari bulunya, jika belum bisa dicabuti secara manual menggunakan tangan atau bisa dengan mesin pencabut bulu ayam agar lebih praktis. Goreng ayam tepung bagian paha tanpa tulang membuat tekstur ayam sangat lembut. Chicken maryland ini di twist dengan citarasa Indonesia yaitu dikombinasikan dengan sambal kemangi. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng geprek sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!