Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Tutorial cara membuat opor ayam enak bget nga boong km pastiin susunya jgan kebanyakan yhh,, sama kalo rempahnya kira kira aja jgn kedikitan jangan takut.
Kamu sedang butuh ide resep opor ayam creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam creamy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam creamy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan opor ayam creamy mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Tutorial cara membuat opor ayam enak bget nga boong km pastiin susunya jgan kebanyakan yhh,, sama kalo rempahnya kira kira aja jgn kedikitan jangan takut. Masak sampai ayam setengah matang dan berubah warna. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam creamy yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam Creamy menggunakan 20 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Creamy:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1/2 kg Telur Ayam
- Gunakan 100 gr Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara
- Ambil 1 L Air
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdm Jintan bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 blok (10 gr) Gula Merah
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 2 batang Serai
- Gunakan 4 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (ukuran besar)
- Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Ayam
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Indofood - OPOR AYAM - CH. has been added to your Cart. Enhanced with special opor seasoning and fresh natural spices, Indofood Opor Seasoning’s thick coconut milk is rich and delicious.
Cara menyiapkan Opor Ayam Creamy:
- Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal.
- Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk.
- Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep opor ayam versi Ibi saya ini hingga kini menurut saya adalah resep opor paling sedap Opor Ayam Putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
