Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkuas sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas sambal ijo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal ijo mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Lengkuas is really tasty because it is made from different exotic spices. Try it and you will want more! It is good to serve with nasi putih , Gulai Nangka, Telor Dadar, Sambal Ijo Mudo (g reen chillies sambal) and prawn crackers (krupuk udang).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Goreng Lengkuas Sambal Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Ijo:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 1 bks bumbu ayam goreng instan R***k
- Ambil 10 cm lengkuas parut
- Ambil Bahan sambal ijo:
- Ambil 1 ons cabe hijau keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Garam, gula, micin
Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Kemudian tambahkan gula, garam dan pete, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Resep Sambal Ijo Ayam Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal Ijo:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih masukkan dalam panci, tambahkan bumbu ayam goreng instan dan lengkuas yang sudah diparut, beri air secukupnya lalu rebus/ungkep dgn api sangat kecil, sesekali balik ayam, ungkep hingga matang/air menyusut
- Buat sambal : potong"cabe ijo dan bawang"an yang sudah dicuci lalu goreng dengan sedikit minyak hingga layu, angkat kemudian uleg hingga halus beri garam, gula, micin sesuai selera, bila sudah halus tumis sambal hingga harum, bila terlalu kering bisa tambahkan sedikit minyak
- Goreng ayam ungkep yang sudah didinginkan bersama parutan lengkuasnya, goreng hingga matang
- Ayam goreng lengkuas siap disantap bersama sambal ijo dan lalapan, ehhmm berasa makan di resto ayam goreng mahal 😍😘
- Note: saat mengungkep ayam saya tambahkan sedikit garam karena saya pecinta rasa asin 😁
Kemarin dikasih temannya suami lombok hijau kriting banyak banget, jadi daripada busuk mending saya bikin sambal ijo. Ini pun perdana saya bikin karena sebelumnya cuma bisa makan aja diwarung nasi padang 😁 Disini saya gak goreng sambal nya tapi cuma saya siram dg minyak goreng panas. Sambal pecak sering disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng dan ikan goreng. Sambal colo-colo juga berasal dari daerah timur Indonesia, yaitu Maluku. Sambal ini mirip dengan sambal dabu-dabu yang terdiri dari cabai, bawang merah, tomat, air jeruk nipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal ijo yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
