Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng laos + sambel lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos + sambel lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu menu kesukaan aku dan keluarga adalah nasi ayam lombok ijo, terus kepikiran deh bikin sambel ijo sendiri buat pendamping ayam goreng laos yg juga akan aku bikin. Hmmm ayam aja harus ada pendampingnya yak ahahaha. Oke lanjut, ini juga sambel kesukaan kalo di.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos + sambel lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng laos + sambel lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng laos + sambel lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambel Lombok Ijo pakai 20 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambel Lombok Ijo:
- Sediakan 1 kg ayam (aku pake ayam bagian sayap)
- Ambil 10 siung bawang putih (3 untuk sambel lombok ijo)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur2
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 Kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica (aku pake ladaku)
- Sediakan 3 sereh/sere
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/4 kg Lengkuas sesuai yang diinginkan (aku pake )
- Siapkan Garam
- Ambil MSG, Royco bebas. Aku pake Sasa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 Bawang Merah
- Gunakan 1/4 kg Lombok besar hijau (aku pake )
- Gunakan 2 Tomat hijau
- Ambil 3 jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis ayam)
- Siapkan 2 kapulaga (kalian bs beli di warung)
Lihat juga resep Ayam Goreng Sambal Bawang Lombok Ijo enak lainnya. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Komak adalah bahasa lombok, yang artinya biji kacang koro.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos + Sambel Lombok Ijo:
- Sayap ayam di cuci, kemudian beri perasan 3 jeruk nipis. Agar tidak amis. Diamkan selama 10/15 menit. Setelah itu cuci lagi ya.
- Uleg bawang putih, jahe, kunyit, kencur, kemiri, merica, ketumbar. Setelah halus, siapkan minyak panas sedikit untuk menumis bumbu yg sudah halus tsb. Tumis sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk purut, daun salam, kapulaga, garam, gula, kemudian masukkan ayam beri air (aku kasih 1 ciduk air) 🤣🤣 karna biar empuk.
- O iya jangan lupa parut lengkuas/laos dan campur di ayam tsb. Beri Msg secukupnya. Ungkep hingga airnya sedikit (Asat).
- Tinggal Goreng deh…. tingkat kematangan sesuai selera. Untuk menggoreng diusahakan laos yg menempel di sisihkan. Karena bikin gorong. Untuk taburan lengkuas di atasnya, goreng sebentar saja.
- Nah untuk pembuatan sambel'y : 1. Goreng lombok ijo, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau. Setelah di goreng tiriskan kemudian uleg beri garam + sasa.
- Ayam goreng sambal lombok ijo siap di hidangkan.
Ya udah dibikinin sambel komak ini aja, tapi. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Cara membuat sambel gereh lombok ijo : Yang pertama, ikan gereh bisa digoreng setengah matang, lalu tiriskan. Kemudian, iris iris bawang putih dan merah. Setelah itu, potong Lombok hijau sesuai selera, bisa membulat, bisa memanjang, atau serong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Laos + Sambel Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
