Anda lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng lengkuas plus sambel bawang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas plus sambel bawang yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep Ayam goreng lengkuas Plus Sambel Bawang. Percobaan pertama dan cukup pegel bo parut lengkuasnya 😄😄 Tp kebayar krn ini enak bangeeett. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos Sambal Bawang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas plus sambel bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas plus sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas plus sambel bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam goreng lengkuas Plus Sambel Bawang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas Plus Sambel Bawang:
- Gunakan Resep Ayam :
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 4 batang lengkuas, diparut
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe, haluskan
- Ambil 1 ruas kunyit, haluskan
- Gunakan 2 batang sere, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam, sobek2
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 5 gelas air mateng ato sampai ayam terendam bumbun
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap kl suka
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Sambal Bawang :
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat mateng
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Bukan masalah enak atau tidak enak. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas Plus Sambel Bawang:
- Cuci bersih ayam lalu beri garam dan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu ayam sampe wangi dan mateng lalu tambahkan air.
- Masukkan ayam. Pastikan ayam terendam. Ungkep sampe airnya abis.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Lalu goreng bumbu lengkuas. Tiriskan bumbu sampe kering. Lalu tabur bumbu lengkuas diatas ayam.
- Sambal bawang : panaskan minyak lalu masukkan cabe n semua bawang. Jgn sampai mateng, asal kena minyak panas aja lalu angkat trus diulek kasar. Potong2 kotak tomat, panaskan sisa minyak tadi. Masukkan tomat jgn sampe mateng mati kan kompor. Campur tomat dgn sisa minyak ke dlm cabe n bawang2 lalu aduk.
- Siap kan nasi yang banyak yaaaaa 😂😂😂
Sajikan bersama nasi uduk, tempe, tahu & sambal (untuk menambah selera makan hiasi piring beralas daun pisang) hahha. mari makan. Rasanya enaakk.apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal ijo. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sambal, goreng tomat, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai layu. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas Plus Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
