Sobat lagi mencari ide resep fillet ayam goreng tepung asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam goreng tepung asam manis yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis enak lainnya. Buat larutan tepung bumbu dengan sedikit air. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fillet ayam goreng tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet ayam goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Gunakan Bahan fillet ayam goreng tepung
- Siapkan Tepung bumbu sajiku golden crispy
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Siapkan Bahan saos asam manis
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/4 potong bawang bombai ukuran sedang (potong biasa)
- Siapkan 1/4 sachet lada (ladaku)
- Siapkan 2 sdm raja rasa
- Ambil 1 gelas kecil air
- Gunakan Secukupnya saos tomat, saos sambal, kecap manis
- Ambil Secukupnya penyedap rasa, garam, gula
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
Resep ayam fillet goreng tepung saus asam manis. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Cuci dada ayam fillet sampai bersih lalu potong dadu
- Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam adonan tepung basah (saya hanya menggunakan tepung bumbu sajiku golden crispy, dan sudah asin). Diamkan selama 10 menit
- Masukkan ayam dari adonan basah ke adonan kering. Goreng
- Untuk membuat saos asam manisnya, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum
- Tambahkan air, saos tomat, saos sambal, raja rasa, kecap, lada, garam, penyedap rasa, dan gula
- Koreksi rasa sesuai selera
- Masukkan larutan maizena, aduk sebentar. Jadi 😄
- (optional) masukkan ayam fillet kedalam saos. Kalau saya, saya bikin terpisah agar ayamnya tetap crispy
Cara Membuat Ayam Fillet Tepung: Campur bawang putih, garam dan merica bubuk. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fillet ayam goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
