Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng mentega mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega memakai 12 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 1 ekor daging ayam dada fillet
- Ambil 1/4 gr telur puyuh
- Gunakan 4 buah wortel
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil mentega
- Siapkan saos tiram (aku pakai saori)
- Siapkan lada putih
- Sediakan kecap inggris
- Ambil kecap manis
- Gunakan saos sambal (aku pakai belibis)
- Gunakan garam
- Sediakan minyak
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Daging dada ayam fillet di potong potong sesuai kesukaan, setelah itu di marinasi dengan saos tiram dan lada putih. di aduk rata dan diamkan supaya bumbu meresap ke dalam daging
- Sembari menunggu ayam nya,rebus telur puyuh selama 10 menit, lalu kupas dan goreng hingga terlihat cokelat muda
- Potong wortel serong panjang dan sisihkan. bawang putih juga di haluskan ya.
- Setelah semua bahan sudah siap untuk di olah, siapkan teflon anti lengket. masukan mentega secukupnya (mentega saja ya jangan di campur minyak karna kan judulnya ayam goreng mentega 😁😁) setelah mentega nya sudah cair, masukan daging ayam fillet tadi yg sudah di marinasi. lalu masak dan tunggu hingga matang merata.
- Kalau ayamnya terlihat sudah matang merata, lalu tumis bawang putih nya di teflon yang sama. aku tumis setelah daging matang biar supaya menghindari bawang putih nya ga gosong dan pahit. setelah bawang putih nya sudah tercium wangi lalu aduk dengan ayam nya sampai rata.
- Masukan juga wortel nya, tambahkan saos tiram, kecap inggris, garam sedikit saja, kecap manis sedikit juga, saos sambal lalu aduk hingga rata.
- Kalau wortel nya sudah setengah matang, masukkan telur puyuhnya yg tadi sudah di goreng. lalu aduk rata lagi, tes rasa dan VOILA ayam goreng mentega sudah siap di santap!! cocok ditemani dengan nasi putih hangat atau french fries ya 😋👌🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
