Anda lagi memerlukan ide resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 L Air kurang lebih
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula
- Gunakan Royco
- Sediakan Bawang merah goreng (special 🥰)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Sediakan 8 buah Bawang putih
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan Kunyit (dibakar dulu)
- Ambil secukupnya Tambahkan kunyit bubuk
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Ayam direbus terlebih dahulu menggunakan daun salam
- Blender bumbu halus kemudian tumis
- Masukan ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan bumbu penyedap, tunggu hingga mendidih dan masukan santan
- Koreksi rasa 🍗🍗🍗🧐,
- Jika kurang kuning bisa ditambahkan kunyit bubuk ya mom (sesuai selera aja sih)
- Terakhir jangan sampai lupa kalau sudah meresap bumbu dn manteng taburkan bawang merah goreng 🥰 mantap deh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!