Anda lagi perlu ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Opor Ayam pakai 18 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- Siapkan 2 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya
- Gunakan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 1 bungkus bumbu instan opor (me : Bamboe)
- Ambil 1 sachet Kara ukuran 200ml
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Cara membuat Opor Ayam:
- Ulek semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus yg sudah di ulek. Lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai harum setelah itu masukkan ayam dan kentang. Aduk2 sampai bumbu merata.
- Lalu tambahkan santan dan air. Setelah itu masukkan bumbu instan opor, kaldu jamur secukupnya, gula secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu tambahankan telur. Jangan lupa koreksi rasa,bila terlalu asin bisa di tambah lagi air nya.
- Tunggu sampai air agak surut (bumbu meresap) baru siap di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
