Sobat lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa🤩, Tidak Di Goreng & tanpa MSG👌 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam serundeng yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Serundeng memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serundeng:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah kelapa mengkal kupas parut
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 bungkus bumbu jadi royco ayam goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan g
Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng:
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya. Masukkan semua bahan ke dalam wajan atau panci besar. Koreksi rasa, sesekali aduk balik ayam supaya bumbu meresap rata. Masak hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng kelapanya hingga agak kering. Angkat, tiriskan… ayam goreng serundeng siap disajikan..
Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam serundeng biasanya dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Parutan kelapa yang dimasak ke dalam olahan bumbu ayam ini, ketika digoreng rasanya lezat dan gurih. Ada begitu banyak resep ayam goreng serundeng, tapi kebanyakan dari resep yang pernah saya lihat serundengnya digoreng di minyak yang banyak, alhasil serunde.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
