Anda sedang butuh ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega pakai 14 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 750 gr ayam, saya menggunakan sayap ayam yg dibagi dua
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 cm jahe, cincang halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Bersihkan ayam dengan perasan air jeruk nipis, lalu cuci bersih. Tambahkan bawang putih dan jahe cincang, juga garam dan lada. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam hingga matang tetapi jangan sampai terlalu kering ya. Supaya bumbu sausnya menempel bagus.
- Membuat saus. Panaskan wajan bekas menggoreng ayam dengan api kecil saja supaya saus tidak gosong. Lalu masukkan margarin dan minyak goreng. Tunggu hingga margarin leleh. Sementara itu siapkan bahan saus lainnya dalam mangkok.
- Setelah margarin meleleh, masukkan bahan saus lainnya aduk rata lalu tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk2 hingga ayam terbalut saus dengan rata. Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
