Anda lagi memerlukan inspirasi resep ayam asam manis (koloke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis (koloke) yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis (koloke), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis (koloke) enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Resep dan cara membuat koloke/ayam asam manis yang mudah dan enak. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis (koloke) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke) memakai 19 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis (Koloke):
- Ambil 1 pasang dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan Nanas, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang
- Sediakan Marinasi :
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam + merica bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan pelapis :
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam & merica bubuk
- Sediakan Saus :
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Sediakan 1/4 cup saus tomat
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Siapkan 300 ml air
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet.
Cara membuat Ayam Asam Manis (Koloke):
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit.
- Dalam wajan, panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan kembang lawang hingga harum. Kecilkan api, masukkan saus tomat. Masukkan air serta gula dan cuka masak. Aduk-aduk masak dengan api kecil hingga agak mengental. Sisihkan.
- Campur bahan pelapis kecuali telur kocok. Celupkan ayam ke dalam telur lalu ke dalam campuran tepung. Goreng dalam minyak panas. Sisihkan.
- Panaskan saus, masukkan ayam serta nanas dan wortel, aduk rata. Sajikan
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam. Ayam goreng dibalut tepung dengan rasa gurih, disiram saus asam manis "goyang lidah". disiram saus asam manis "goyang lidah". Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Resep ayam koloke / ayam kuluyuk. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus as.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis (koloke) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
