Sobat lagi memerlukan inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Kamu bisa membuat sendiri ayam cabe hijau dengan resep dan tips berikut ini. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam goreng cabe hijau menggunakan 11 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Gunakan 5-8 potong ayam
- Siapkan Bumbu instant ayam goreng / ayam goreng kalasan
- Sediakan 5 cm Lengkuas geprek
- Ambil 3 batang serai geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe hijau besar
- Sediakan 15 cabe hijau keriting
- Sediakan 2 buah tomat (buang isi)
- Ambil Minyak untuk goreng dan tumis
- Sediakan Penyedap rasa, gula pasir
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng cabe hijau:
- Bikin ayam goreng dengan bumbu ungkep instant
- Goreng ayam jangan terlalu kering
- Haluskan bawang merah, cabe, tomat
- Tumis jika sudah dihaluskan, dengan agak banyak minyak
- Tumis sampai matang beri penyedap dan gula
- Masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Biarkan meresap
Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak. Tak ada ayam atau telur, terong pun bisa dijadikan bahan geprek yang enak. Tinggal celupkan irisan terong hijau atau ungu di adonan tepung, kemudian goreng sampai. Anda bisa ganti variasinya bumbu dan cara memasaknya, seperti yang akan saya bagikan ini yaitu Ayam goreng dengan. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
