Anda sedang perlu inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Opor ayam kentang pakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kentang:
- Gunakan 500 gr ayam
- Sediakan 300 gr kentang
- Gunakan 500 ml air santan
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari laos
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil Tambahan pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Roti cane
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kentang:
- Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih ayam kupas kentang potong sisihkan,kupas smua bumbu halus belender,dalam wajan tambahkan 5sdm minyak tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum.
- Masukkan ayam tumis sampai bumbu meresap tambahkan santan dan kentang tutup wajan agar kentang cpt lembut aduk berkali kali spy santan tidak pecah gunakan api kecil,stelah kentang empuk tambahkan kaldu bubuk garam dan gula koreksi rasa matikan api
- Sajikan dan beri taburan bawang goreng
- Selain dimakan dengan nasi dengan roti cane atau lontong juga sangat enak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
