Kamu lagi membutuhkan ide resep 6. opor ayam kampung empuk yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. opor ayam kampung empuk yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. opor ayam kampung empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 6. opor ayam kampung empuk mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak 6. opor ayam kampung empuk yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat 6. Opor Ayam Kampung Empuk memakai 19 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 6. Opor Ayam Kampung Empuk:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 600 ml santan encer (bisa pakai ⅓ santan kara tambahkan air)
- Sediakan 1 santan kara
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya pala
Cara menyiapkan 6. Opor Ayam Kampung Empuk:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong
- Uleg bumbu halus (bisa diblender yaa kak biar gacape)
- Tumis bumbu halus, jangan lupa masukan daun jeruk, lengkuas, dan serai aduk aduk sampai keluar bau harum
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih bersama bumbu yang ditumis tambahkan santan encer kedalam panci presto, presto selama 15 menit
- Setelah selesei presto tambahkan santan kara yg masih utuh kemudian masak biasa menggunakan api sedang
- Taburkan bawang goreng
- Opor ayam empuk siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 6. opor ayam kampung empuk yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!