Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep dan cara memasak opor ayam kampung ala Ida Nur Aida.
Sobat sedang mencari inspirasi resep opor ayam empuk yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep dan cara memasak opor ayam kampung ala Ida Nur Aida. Sekedar berbagi video ketika saya memasak opor ayam kampung. Resep Opor Ayam- Indonesia memang merupakan salah satu negara dengan kuliner yang beragam, yang pastinya dengan rasa nikmat dan menggugah selera.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam empuk, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam Empuk pakai 18 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Empuk:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 bungkus santan sun kara 65 ml
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya ketumbar
Berikut cara membuat opor ayam yang empuk dan tahan lama, cocok dihidangkan sebagai menu Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat. Rasanya yang gurih bikin orang yang nyicip sampai. Resep Opor Ayam Kampung-Masih mengusung tema yang sama yaitu kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Empuk:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis sampai bumbu merata di permukaan ayam, lalu tambahkan air hingga menutup seluruh daging ayam.
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, tunggu hingga air mendidih.
- Tambahkan santan, aduk sampai merata. Lalu tutup wajan sampai air mulai menyusut dan daging ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Sajikan ke dalam mangkok.
Tips Opor Ayam Tidak Bau Amis Resep Anti Gagal Menu Lebaran. Soto Seger Bumbu Cemplung Ayam Kampung Empuk Maknyuuuss. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Empuk yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
