Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep dan cara memasak opor ayam kampung ala Ida Nur Aida.
Sobat sedang mencari ide resep opor ayam kampung resep keluarga super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung resep keluarga super empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung resep keluarga super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung resep keluarga super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep dan cara memasak opor ayam kampung ala Ida Nur Aida. Sekedar berbagi video ketika saya memasak opor ayam kampung. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung resep keluarga super empuk yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Opor ayam kampung resep keluarga super empuk menggunakan 14 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung resep keluarga super empuk:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah (untuk digoreng)
- Siapkan 4 biji kemiri
- Sediakan 0,5 sdt merica
- Gunakan 0,5 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ons Gula jawa atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 biji kelapa untuk dibuat santan
- Sediakan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 jari tangan serai
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan secukupnya Daun salam
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Resep Pandan Roll Cake Super Ekonomis yang Lembutnya Bikin Ketagihan! Dalam artikel kali ini, kami akan memberikan resep opor ayam yang mudah dibuat yang bisa disajikan untuk delapan orang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung resep keluarga super empuk:
- Potong ayam menjadi 12 bagian
- Kemudian siapkan bumbu. Ulek atau blender sampai halus merica, ketumbar, bawang putih, kemiri, kunir, dan garam
- Laos, serai, jahe dan di geprek
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau wangi dan masukkan daun salam
- Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci yang sudah terisi air mendidih. Tinggi air sampai setinggi tumpukan ayam.
- Kemudian masukkan garam dan gula jawa. Tutup dan nyalakan dengan api kecil.
- Setelah direbus kurang lebih 1 jam. Masukkan santan kelapa. Tutup kembali dan ditunggu sampai santan meresap.
- Masukkan bawang merah goreng
- Opor ayam kampung siap di santap, lebih enak dimakan dengan sambal gosreh 👍👍👍
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Opor Ayam Enak dan Gurih Masak sampai ayam empuk. Terakhir menerima santan instan, kembali aduk, menunggu hingga mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung resep keluarga super empuk yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
