Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam kering super empuk dan gurih yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kering super empuk dan gurih yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kering super empuk dan gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kering super empuk dan gurih enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kering super empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Opor ayam kering super empuk dan gurih pakai 18 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kering super empuk dan gurih:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong jadi 6, kukis sekitar 20 menit, angkat
- Sediakan 2 batang serai, geprak
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang batangnya
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari laos
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan taruh diwadah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Opor ayam kering super empuk dan gurih:
- Tumis bumbu halus sampai benar benar matang, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam
- Tambahkna air, tunggu mendidih
- Masukkan ayam,masukkan garam, gula, kaldu jamur, ladaku, kerumbar, sesekali aduk, biarkan sampai kuah hampir habis
- Cek rasa, angkat sajikan
- Catatan : ayam dikukus dulu agar ayam lebih enak, dan lemak lemak ayam akan turun, jadi ayam akan jadi keset
- Kalau masak bumbu harus bener bener sampai masak, akan berpengaruh pada rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kering super empuk dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
