Bunda lagi membutuhkan ide resep opor ayam kering super empuk dan gurih yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kering super empuk dan gurih yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kering super empuk dan gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kering super empuk dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kering super empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor ayam kering super empuk dan gurih pakai 18 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kering super empuk dan gurih:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong jadi 6, kukis sekitar 20 menit, angkat
- Siapkan 2 batang serai, geprak
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang batangnya
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 400 ml air
- Ambil minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari laos
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil taruh diwadah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kering super empuk dan gurih:
- Tumis bumbu halus sampai benar benar matang, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam
- Tambahkna air, tunggu mendidih
- Masukkan ayam,masukkan garam, gula, kaldu jamur, ladaku, kerumbar, sesekali aduk, biarkan sampai kuah hampir habis
- Cek rasa, angkat sajikan
- Catatan : ayam dikukus dulu agar ayam lebih enak, dan lemak lemak ayam akan turun, jadi ayam akan jadi keset
- Kalau masak bumbu harus bener bener sampai masak, akan berpengaruh pada rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kering super empuk dan gurih yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
