Sobat lagi membutuhkan ide resep opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Opor Ayam Simple memakai 9 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Simple:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan 1 bungkus bumbu jadi, kalo saya pakai yg merk indofood opor ayam
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Opor Ayam Simple:
- Cuci potongan ayam sampe bersih
- Siapkan panci berisi air untuk merebus potongan ayam tersebut
- Tidak perlu lama lama, angkat setengah matang saja lalu tiriskan.
- Siapkan wajan tumis bawang merah bawang putih sampe harum
- Setelah itu masukan bumbu jadi tumis sampe matang. Tidak perlu tambahan santan (bumbu tersebut sudah termasuk santan)
- Masukan air dan potongan ayam, masukan cabe yang telah dipotong2 miring
- Rebus sambil sesekali dibolak balik agar bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit
- Setelah air mendidih, cek rasa kalau kurang garam tinggal dikasih garam sedikit. Lalu cek rasa lagi
- Jika dirasa sudah cukup pas rasanya, tinggal disajikan
- Selamat mencoba bunda 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam simple yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
