Anda lagi perlu inspirasi resep ayam bakar padang maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang maknyus yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ayam bakar secara harfiah berarti "ayam panggang" dalam bahasa Indonesia dan Melayu. Resep Ayam Bakar Unik yang Maknyus, Cara Memasak Chicken Bakar Praktis dan Cepat. Masakan Sunda memang bersaing dengan masakan Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang maknyus, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam Bakar Padang Maknyus memakai 7 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang Maknyus:
- Ambil 1 ekor ayam utuh (kampung/pejantan/broiler)
- Sediakan 3 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa tua
- Sediakan 3 gelas santan encer dari 1/2 butir kelapa tua
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu ayam bakar padang, beli di yg jual bumbu halus/giling
GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak hanya sebagai pengisi energi, mengetahui menu buka puasa yang nikmat, juga bisa membuat puasa makin bersemangat. Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan Ayam bakar padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Cara membuat Ayam Bakar Padang Maknyus:
- Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bumbu ayam bakar padang, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan ayam, beri santan encer, masak sampai hampir asat dan bumbu terlihat mengental
- Masukkan santan kental, tunggu lagi sampai asat dan bumbu terlihat kesat, ayam juga sdh empuk
- Siapkan teflon, beri minyak zaitun dan panggang, sambil dipanggang jgn lupa lumuri bumbu2 halusnya sisa rebusan ayam tadi
- Panggang dengan api kecil sekitar 25 menit, balik ayam 2-4 kali, jika sdh kesat dan agak gosong segera angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
- Maknyuuuuussss
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang Maknyus yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
