Bunda sedang perlu ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng mentega mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Mentega pakai 11 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil (saya dapat 7 potong)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting potong serong
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 5 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan sesuai selera Garam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis menggunakan mentega bawang putih, bawang merah dan jahe hingga wangi. Kemudian masukkan ayam, kecap manis, lada, kecap inggris, minyak wijen, garam. Tes rasa.
- Aduk sebentar biar bumbu merata. Tutup biar bumbu meresap selama kurang lebih 5-7 menit. Kemudian masukkan cabe merah keriting. Aduk sebentar.
- Setelah matang. Angkat tata di piring saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
